Качотта в ассортименте

Молодой итальянский сыр из коровьего молока.

Итальянская качотта – это не просто вкусный и полезный сыр. В отличие от большинства других сортов, он еще и менее калорийный.

При этом особенно важно, что кальций и фосфор в нем находятся в оптимальном соотношении. Качотта – сыр, в котором совсем нет углеводов. Именно поэтому его часто включают в состав эффективных диет. При этом пищевая ценность сыра достаточно высока.

Сыр качотта известен с древнейших времен. Считается, что это был любимый сыр Микеланджело.

Все сыры нашего производства лакто-вегетарианские, т.е. не содержать сычуг (фермент животного происхождения).