Баклажаны

Баклажаны с нашей экофермы выращиваются в открытом грунте без применения агрессивной химии, благодаря чему отличаются насыщенным вкусом, плотной мякотью и тонкой кожицей. Они прекрасно подходят для запекания, гриля, овощных рагу, икры и множества других блюд. Молодые плоды практически не горчат, хорошо впитывают аромат специй и сохраняют нежную текстуру после приготовления.