Кинза или кориандр — невероятно ароматная и пряная трава, которая является одной из самых древних пряностей. Сейчас ее выращивают практически в каждом уголке Земли. И во всем мире она является значимой приправой в кулинарии. Зелень кинзы немного напоминает своей формой петрушку, но имеет более округлые листочки. А ее пряный аромат невозможно не узнать.
Кроме невероятного вкуса, аромата и ноток востока, которые эта травка приносит в Ваши блюда, она обладает еще и целым ворохом полезных свойств: прочищает и укрепляет сосуды, способствует усвоению тяжелой пищи — а потому эту зелень очень хорошо добавлять в блюда с жирным мясом, и содержит целый арсенал различных витаминов.
